Când sunteți gata să prăjiți orezul, încălziți un vârf cu fund plat de 14 inci, la foc mare, până când o perlă de apă se vaporizează în 1-2 secunde de la contact.

Conținutul său ușor mai mare de proteine ​​este și un amănunt: „Când fac orez prăjit vegetarian, uneori voi adăuga ouă și alteori tofu sau nuci, dar dacă nu adaug [acelea], orezul brun are mai multe proteine. ” Iată acea rețetă; bucurați-vă! Orez vegetarian cu piper By Grace Young, Amestecați până la tărâmul cerului Cheia unui orez prăjit vegetarian gustos este să folosiți orez brun, cu aroma sa blândă, de nuci și textura mastică.

Frumusețea acestei rețete este flexibilitatea sa totală. Îmi place textura cărnoasă a ciupercilor și voi folosi uneori ciuperci cremini sau nasturi. Nucile de pin pot fi înlocuite, de asemenea, cu caju prăjit tocat, migdale sau coji. Pentru mai multe proteine, uneori adaug edamame decojite decojite. Gătesc orezul cu o zi înainte să vreau să servesc acest lucru.

1 cană orez brun cu bob lung 2 linguri. plus 2 lingurițe. arahide sau ulei vegetal 2 ouă mari, bătute 2 lingurițe. ghimbir tocat ¼ lingură. fulgi de ardei roșu 1 cană morcovi de ¼ inci tăiați 4 uncii de ciuperci shiitake proaspete, tăiate în zaruri de ¼ inci (2 ⅓ cupe) ½ cană bulion de legume ½ cană cerneri tăiați ¼ cană de nuci de pin, prăjite 2 linguri. sos de soia ½ lingură. sare ¼ lingură. piper alb măcinat Puneți orezul într-o cratiță de 1 sfert și spălați-l în mai multe schimbări de apă rece până când apa curge limpede. Scurgeți și nivelați orezul.

Adăugați 2 căni de apă rece. Aduceți apa la fierbere descoperită la foc mare. Reduceți căldura până la mediu și fierbeți orezul până se evaporă cea mai mare parte a apei și apar mici cratere la suprafață, între 4 și 5 minute. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 10 minute sau până când lichidul este absorbit.

Opriți focul și lăsați să stea 5 minute. Se unge orezul, se acoperă și se lasă să se răcească complet înainte de refrigerare. Când sunteți gata să prăjiți orezul, încălziți un vârf cu fund plat de 14 inci, la foc mare, până când o perlă de apă se vaporizează în 1-2 secunde de la contact.

Rotiți în 2 lingurițe. de ulei, asigurându-vă că fundul wokului este complet acoperit cu ulei. Adăugați ouăle și gătiți 30 de secunde la 1 minut, înclinând tigaia astfel încât oul să acopere suprafața cât mai subțire posibil pentru a face o clătită. Când partea de jos începe să se rumenească și clătita este doar setată, folosind o spatulă metalică, întoarceți clătita și lăsați-o să se stabilească, aproximativ 5 secunde, înainte de a o transfera pe o tăietură.

Se răcește, apoi se taie clătita în bucăți de dimensiunea mușcăturii.https://harmoniqhealth.com Viraj 1 lingurita. din uleiul rămas în wok, se adaugă ghimbirul și fulgii de ardei roșu, apoi, cu ajutorul unei spatule metalice, se agită 10 secunde sau până când ghimbirul este parfumat. Adăugați morcovii și ciupercile și amestecați 30 de secunde sau până când tot uleiul este absorbit.

Rotiți bulionul în wok și amestecați-l timp de 1 minut sau până când s-a evaporat aproape tot bulionul. Rotiți în 1 lingură rămasă. ulei, adăugați solzi și orez și amestecați 2 — 3 minute, rupând orezul cu spatula până se încălzește. Adăugați nuca de pin și sosul de soia, presărați sare, piper și bucățile de ou rezervate și amestecați pentru a combina.

Servește 2 până la 3 ca mâncare principală sau 4 ca parte a unei mese cu mai multe feluri de mâncare. De la STIR-FRYING LA SKY’S EDGE de Grace Young. © Copyright 2010 de Grace Young. Reimprimat cu permisiunea lui Simon Schuster, Inc.

Alex Van Buren — urmăriți-o pe Instagram și Twitter @ alexvanburen — este un scriitor, editor și strateg de conținut din Brooklyn, care a scris pentru The Washington Post, Bon Appétit, Travel + Leisure, New York Magazine, Condé Nast Traveller și Epicurious . De ce am alergat Robin Arzon nu s-a așteptat niciodată că o întâlnire periculoasă ar duce-o să devină ultra-maratonierul în care este astăzi.

Urmăriți cum obișnuia să alerge pentru a-și lua viața în acest videoclip inspirat. 17 martie 2016 Reclamă Salvare Pin Elipsă FB Mai multe Tweet Email Email iphone Trimite mesaj text Tipărire e-țigările sunt o amenințare de sănătate publică pentru tineri, avertizează chirurgul general Unul din șase elevi de liceu folosește țigări electronice.

De Alexandra Sifferlin, Ora 09 decembrie 2016 Publicitate Salvați Pin FB elipsis Mai multe Tweet E-mail e-mail iphone Trimiteți mesaj de tipărire Image zoom Getty Images În 2015, unul din șase elevi de liceu a raportat folosind o țigară electronică în ultima lună. Ca răspuns la o utilizare sporită în rândul tinerilor, S.U.A.

Chirurgul general a publicat joi un raport în care susține că consumul de țigarete electronice în rândul tinerilor este o amenințare pentru sănătatea publică. Este primul raport al chirurgului general privind riscurile pentru e-țigări pentru tineret. În raport, chirurgul general Dr.

Vivek H. Murthy a spus că tinerii și adulții tineri sunt deosebit de vulnerabili la expunerea dependenței de nicotină la creier. Aerosolul second-hand din e-țigările poate adăuga, de asemenea, expunerea altor persoane la substanțe chimice dăunătoare. „Toți americanii trebuie să știe că e-țigările sunt periculoase pentru tineri și adulți tineri”, a spus Murthy într-o declarație. „Orice consum de tutun, inclusiv e-țigările, reprezintă o amenințare pentru sănătate, în special pentru tineri.” La începutul acestui an, guvernul a anunțat că e-țigările sunt considerate produse din tutun și vor fi reglementate ca atare.

Acest lucru se datorează în mare parte faptului că, deși nu produc gudron dăunător, conțin nicotină, care provine din tutun și este dependent. Există unele dezbateri în comunitatea medicală cu privire la faptul că există vreo valoare în e-țigările ca instrument de renunțare la fumat. Raportul lui Murthy se concentrează pe utilizarea în special a tinerilor.

Raportul, despre care Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) din SUA a spus că a fost revizuit de peste 150 de experți, a spus că e-țigările sunt acum cele mai utilizate produse de tutun în rândul tinerilor.

Murthy a spus că țigările electronice sunt comercializate tinerilor prin diferite arome și printr-o varietate de abordări media. Pentru a combate problema, Murthy a recomandat aplicarea legilor privind vârsta minimă de vânzare pentru țigările electronice, încorporarea țigărilor electronice în politicile fără fum, reglementarea comercializării e-țigărilor și creșterea cercetărilor asupra efectelor asupra sănătății e-țigărilor. „Avem nevoie de părinți, profesori, furnizori de asistență medicală și alți influenți care să ajute la clarificarea faptului că e-țigările conțin substanțe chimice nocive și nu sunt în regulă pentru copii,” a spus Murthy.

Puteți citi mai multe despre e-țigările și cum se adresează tinerilor, aici. Acest articol a apărut inițial pe Time.com.

7 semne subtile că bei prea mult — și ce trebuie să faci despre asta Actorii Shia LaBeouf și Robin Williams au anunțat de curând că solicită tratament pentru alcoolism. Iată cum să spuneți dacă relația dvs. cu alcoolul este nesănătoasă.

De Amanda Gardner 10 iulie 2014 Publicitate Salvați Pin FB elipsis Mai multe Tweet E-mail e-mail iphone Trimiteți mesaj de tipărire Image zoom Actorii Shia LaBeouf și Robin Williams au anunțat săptămâna trecută că sunt în căutarea tratamentului pentru alcoolism: LaBeouf ca ambulator în urma unei izbucniri într-un teatru din New York și William se află într-o unitate de reabilitare. Un reprezentant pentru Williams, de 62 de ani, a declarat pentru People că comediantul este încă sobru — așa cum a fost încă de la o recidivă din 2006 — dar vrea să se „concentreze pe angajamentul său continuu” de recuperare. (Vizionați videoclipul de mai sus pentru a afla mai multe despre arestarea lui LaBeouf.) Acum, nu toți cei care beau prea mult încep să lovească străini la o piesă de pe Broadway, cum a făcut LaBeouf.

Ar putea avea o luptă mai silențioasă ca Williams. Indiferent, problemele cu alcoolul sunt mai frecvente decât crezi. Aproximativ 15% dintre persoanele care beau continuă să devină dependente de alcool, spune Carlton Erickson, doctor, director al Centrului de Cercetare și Educație a Dependenței din cadrul Universității din Texas din Austin. «Cei care recunosc problema înainte de a dezvolta dependența completă au o șansă mai mare de a fi capabili să reducă și să minimizeze rolul pe care îl joacă alcoolul în viața lor», spune John F. Kelly, director al Institutului de Cercetare pentru Recuperare. la Spitalul General Massachusetts din Boston.

Deci, cum puteți spune dacă dezvoltați o problemă? Nu toate indiciile sunt aceleași pentru toți oamenii, dar aici sunt semne comune pe care ai putea să te îndrepți spre probleme — și cum să-l îndrepți.

Puneți limite … dar nu vă puteți lipi Dacă veți încerca întotdeauna să vă limitați la un anumit număr de băuturi și nu reușiți de fiecare dată, puteți lupta cu alcoolul. „Dacă vă descoperiți în mod repetat peste limita dvs. auto-definită, acesta este un semn comun timpuriu că pierdeți controlul asupra consumului de băut”, spune Kelly, care este, de asemenea, președinte al Societății de psihologie a dependenței a Asociației Americane de Psihologie. Ce trebuie să faceți în acest sens: descoperiți ce vă declanșează dorința de a bea și încercați să evitați acești oameni, locuri și situații.

Această carte de analizator de băut de la Institutele Naționale de Sănătate este un loc bun pentru a începe; NIH are, de asemenea, un tracker de 4 săptămâni pentru a vedea cât de bine poți rămâne la limita ta. Dacă nu puteți evita un declanșator, păstrați o listă de motive pentru a nu bea în apropiere, precum și o listă de confidente pe care le puteți apela.

RELATATE: 4 mituri de alcool, excluse prietenii tăi comentează băutura dvs. Unul dintre primele semne că băutura vă scapă de sub control este când prietenii sau cunoscuții își exprimă surpriza cu privire la cât de mult beți sau cât de bine „gestionați” alcoolul. . „Oamenii încep să primească feedback de la [alți] oameni cu mult înainte să își dea seama de ei înșiși”, spune Kelly. «Acesta este un semn.» Ce trebuie să faceți în acest sens: comparați cât de mult beți cu limitele pentru consumul cu riscuri reduse, care, pentru femei, este de până la 3 băuturi în orice zi și nu mai mult de 7 băuturi pe săptămână. Institutele Naționale de Sănătate spun că doar aproximativ 2 din 100 de persoane care beau în aceste limite au probleme cu alcoolul.

Amintiți-vă însă că „risc scăzut” încă nu înseamnă „niciun risc”. În timp ce alcoolismul vă poate deraja întreaga viață, chiar și cantități mai mici de alcool pot crește riscul de cancer pancreatic, hepatic, esofagian și chiar cancer de sân. RELATAT: Cum afectează alcoolul corpului Majoritatea planurilor dvs. implică alcool Dacă băutura devine centrul vieții sociale și de acasă, dacă sunteți cel care îndeamnă pe alții să comande o altă rundă sau dacă vă gândiți la activități pe care le obișnuiați să vă bucurați că nu implică băut, puteți fi pe un teritoriu periculos.

Ce să faceți în acest sens: în loc să vă întâlniți la băuturi, cereți prietenilor să facă lucruri care nu implică alcool, cum ar fi întâlnirea pentru cafea, luarea unei clase de yoga, mersul la filme sau alergarea la o fugă. Ajungeți la băutură ori de câte ori sunteți stresați Toți experimentează stres, de la o despărțire serioasă până la un comentariu muscător de la un coleg.

Alcoolul vă poate oferi o ușurare pe termen scurt de la supărare, dar se poate și respinge destul de repede, lăsându-vă stresul vieții de zi cu zi ȘI stresul unei probleme de băut. Ce trebuie să faceți în acest sens: găsiți alte modalități de a face față stresului, cum ar fi respirația profundă, plimbarea sau logarea unui antrenament (salut, jocul de baschet ajută președintele Obama să se relaxeze).

RELATED: 7 pași spre calmul instantaneu Vă faceți griji pentru consumul propriu de consum Consumul de alcool ar putea fi problematic atunci când primul dvs. gând dimineața este cât de mult ați băut cu o seară înainte. «Te trezești îngrijorat că ți-ai încălcat limita auto-definită. Te trezești gândindu-te:„ Nu m-am lipit de ea «, spune Kelly. „Grija vine din partea cea mai interioară a ta.

Acesta este un semn al începerii dependenței de alcool. «Ce trebuie să faceți în acest sens: încredere în cineva în care aveți încredere. Și obțineți o verificare a realității și feedback personalizat cu privire la modelele dvs. de băut cu Checker’s Drinkup, un instrument de screening online care oferă, de asemenea, strategii despre cum să moderați-vă băutura.

RELATATE: 10 remedii de mașină Medicul dumneavoastră spune că beți prea mult Vizitele medicilor implică adesea să răspundeți la întrebări despre stilul dvs. de viață, inclusiv cantitatea de alcool consumată. Dacă sunteți sincer și dacă medicul dumneavoastră comentează că suma pare excesivă, ar trebui să acordați atenție.

Ce trebuie să faceți în acest sens: Observația unui medic nu este doar un semn, ci și începutul unei soluții. „S-a demonstrat că atunci când medicii sunt suficient de astuiți pentru a afla mai multe despre comportamentul de băut al unei persoane, dacă fac o declarație de genul„ Cred că bei prea mult ”, pacienții tind să asculte, spune Erickson. Te trezești frecvent cu mahmureală Chiar și un băutor uneori primește mahmureala ocazională, dar dacă începe să se întâmple din ce în ce mai des, ai putea fi îndreptat spre probleme. „Dacă te trezești de trei-patru ori pe săptămână cu mahmureală, asta este indicativ”, spune Kelly.

Опубликовано в blog